Här kommer mitt Grilltips.

 

Till den entusiastiske grillmästaren som börjar få slut på idéer....

Här kommer ett perfekt tips för dig! 

 

Halva sommaren har gått och du har redan lyckats grilla alla olika slags grillskivor, filéer, korvar, ja listan kan pågå hela dagen! 

Då vill jag föreslå idén om att införskaffa en pizzasten!!

Du får behålla känslan av att stå vid grillen en varm sommarkväll och njuta av ledigheten. 

Den enda skillnaden är att under locket gömmer sig din favoritpizza istället för en bit kött. 

 

Tillvägagångssätt: 

 

1. Tänd grillen och lägg på pizzastenen. 

2. Förbered pizzan med dina favorittillbehör. Eller för den sakens skull, testa något helt annat och säsongsbetonat! 

3. Vänta tills värmen på grillen är mellan 225-250 grader. 

4. Lägg på pizzan och tillaga.

5. Avnjut måltiden. 

 

Recept på pizzadeg: 

 

* 5 dl vetemjöl

* 1 tsk salt

* 2 tsk bakpulver 

* 2 dl vatten

* 0,5 dl kallpressad rapsolja 

 

Hoppas ni får användning av detta tips i sommar! 

 

Soliga hälsningar,

Oscar Hansson

Anders Nilsson / Bertil Karlsson